Havre
Havre er den arten som gir mest igjen for moderat innsats i vekstsesongen. Samtidig er havre en meget god vekst å dyrke i omløp med bygg og hvete med tanke på sanering av sykdommer som overvintrer i jorda. Norsk havreforedling har gjennom flere år hatt fokus på å få fram yterike sorter som samtidig er motstandsdyktige mot toksindannende fusarium. Nye sorter kombinert med bedre kunnskap rundt dyrkingsteknikk, har løst mye av fusariumproblemet vi opplevde tidligere, og norsk havre framstår i dag som kvalitetshavre både til mat og fôr. Havrens egenskaper som vekselvekst i et ensidig kornomløp er også av stor betydning.